Что коллаген делает в кофе?

Что на самом деле значит «гидролизованный»

Коллаген — крупный, прочный белок: каркас кожи и суставов и та почва, из которой растут волосы и ногти. В целом виде его молекула слишком велика, чтобы нормально усвоиться. Гидролиз режет её на короткие пептиды, достаточно мелкие, чтобы пройти через стенку кишечника. Это слово на этикетке стоит не для красоты: в нём вся разница между коллагеном, который стоит в банке, и коллагеном, который организм действительно может усвоить. Наш — бычьего происхождения.

Почему он вообще в кофе

Формула разделена на четыре направления: чистая энергия, ясность и настроение, метаболизм и красота. Коллаген отвечает за красоту. Логика не самая эффектная, но честная: кофе вы и так готовите каждое утро, без всяких напоминаний. Лучшего места для того, что иначе купишь один раз и забудешь в шкафу, не придумать.

Второй в списке — и это можно проверить

У нас коллаген — второй в списке ингредиентов, раньше самого кофе. Ингредиенты указываются в порядке убывания массы, так что это не рекламный ход: это написано на упаковке, и вы можете проверить сами. А с 1,7 г белка на порцию чашка — ещё и источник белка. Это всё-таки кофе, а не банка коллагена — смысл в том, что настоящая доза приходит вместе с ритуалом, который у вас уже есть, и не зависит от того, вспомните ли вы про отдельную мерную ложку.

Коротко

Гидролизованный значит усвояемый. Красота — одна из четырёх задач чашки. А доза настоящая — вторая на этикетке, и вы можете сами это проверить на упаковке.