¿Bebida energética o café? Lo que hay en la lata y lo que hay en la taza

Las tres de la tarde: ¿lata o taza?

Ya sabes de qué momento hablamos. La comida ya pasó; los correos, no. La mano se te va sola a la lata fría de la nevera o al café. Las dos están ahí por lo mismo: para llegar al final del día. La diferencia está en lo que te estás bebiendo.

Cafeína: prácticamente empate

Una lata de 250 ml de bebida energética tiene unos 80 mg de cafeína. Una taza de café de filtro, unos 90 mg. Una taza de SmartyCoffee, 100 mg, y siempre exactamente 100: al arábica le añadimos cafeína pura hasta llegar a esa cifra. En cafeína juegan en la misma liga. La diferencia está en lo que llega con ella.

El azúcar: aquí está la gran diferencia

Las bebidas energéticas clásicas son dulces: unos 11 g de azúcar por cada 100 ml, o sea, unos 27 g por lata. El azúcar es energía rápida: la glucosa en sangre sube deprisa y vuelve a bajar igual de deprisa. También las hay sin azúcar, y si son las que tomas tú, esto no va contigo. Una taza de SmartyCoffee tiene menos de 0,1 g de azúcar por ración, y la Mocha no lleva ni edulcorante.

Aquí la cafeína no va sola

Las dos llevan taurina, aunque aquí llega sin el azúcar que suele acompañarla. Y las dos, vitaminas del grupo B. Hasta ahí el parecido: en SmartyCoffee, alrededor de la cafeína hay 14 activos más, y la mayoría no los vas a encontrar en una lata.

• L-teanina: el aminoácido de las hojas de té, justo al lado de la cafeína.
• Cromo: ayuda a mantener niveles normales de glucosa en sangre.
• Colina: ayuda al metabolismo normal de las grasas.
• MCT de aceite de coco: solo C8 y C10, las grasas de cadena media.
• Colágeno hidrolizado: el segundo ingrediente de la etiqueta, por delante del propio café.
• Coenzima Q10: esa que mucha gente compra aparte en un bote.
• L-tirosina, L-carnitina y café verde, y además canela de Ceilán, jengibre y pimienta negra.

Las vitaminas del grupo B son seis y ayudan a reducir el cansancio y la fatiga. Y con unos 1,7 g de proteína por ración, la taza es además fuente de proteínas. Dicho de otro modo: la lata te da cafeína. La taza, cafeína y toda una receta alrededor.

¿Y si te apetece algo frío?

La bebida energética es fría, con gas y dulce, y hay días en que es justo lo que te apetece. SmartyCoffee es café: arábica, suave en boca pero de intensidad media, en versión Mocha o Choco Fudge. Se toma caliente, pero también se disuelve en segundos en agua fría o en el shaker con hielo, al estilo frappé. Así que, aunque apriete el calor, la lata no es la única opción.

Entonces, ¿SmartyCoffee es una bebida energética?

No: es café. Un café funcional soluble, en polvo, que se disuelve en segundos. Pero si lo que buscas en la bebida energética es la cafeína, aquí la tienes: 100 mg, con sabor a café de verdad, y con todo lo que acabamos de contarte.

¿Cuánto es razonable?

Para un adulto sano, se consideran seguros hasta unos 200 mg de cafeína de una vez y hasta unos 400 mg al día. Y ojo, que cuenta todo: el café, el té y cualquier otra cosa con cafeína. Una taza de SmartyCoffee son 100 mg. No es para niños, ni durante el embarazo o la lactancia.

¿Te apetece probarlo? Hay dos sabores: Mocha y Choco Fudge.